Пройдите тест и получите подарок.

В странах ЕврАзЭС разрабатывается международный технический регламент о мёде

19 января, 2011

Для разработки международного технического регламента о мёде создана специальная рабочая группа, одними из ключевых участников которой стали алтайские специалисты.

В частности, в состав группы включен председатель правления Союза пчеловодов и переработчиков пчелопродукции Алтайского края Сергей Тастан, сообщает управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.

Технический регламент ЕврАзЭС будет содержать основные требования к меду и продуктам пчеловодства, уточнили в ведомстве.

В состав рабочей группы также входят представители таких стран ЕврАзЭС, как Кыргызстан, Таджикистан, Узбекистан, Беларусь, Казахстан. Российскую Федерацию в группе представляют специалисты НИИ пчеловодства, Министерства сельского хозяйства, Министерства промышленности и торговли, Роспотребнадзора.

По признанию экспертов, входящих в состав рабочей группы, алтайский мед наделен рядом уникальных свойств, не имеет равных по содержанию высокоценных натуральных компонентов. Мед, полученный в Алтайском крае, является самым сложным по составу. В нем содержится большая доля натуральных сахаров, фермента диастазы, благодаря которому организм человека лучше усваивает полезные компоненты меда. По словам Сергея Тастана, особую ценность алтайского меда необходимо закрепить в нормативных документах, чтобы защитить этот продукт от фальсификаций и создать соответствующие его качеству условия реализации.

По инициативе Союза пчеловодов и переработчиков пчелопродукции Алтайского края внесен ряд предложений в проект технического регламента «О требованиях к меду и продуктам пчеловодства». В частности, в разделе «Требования безопасности и качества» необходимо закрепить норму о том, что мед, находящийся в обращении, не должен содержать пищевых ингредиентов и других включений. Предельная температура воздействия на мед при переработке не должна превышать 45 градусов по С. Подлежит запрету и искусственная ферментация меда, документ содержит и другие, не менее важные условия.

Источник

Получить сертификат соответствия на мед можно будет в аккредитованном центре сертификации «Тест Северо-Запад». Также у нас можно будет оформить декларацию соответствия, обращайтесь!

Теги: Новость

Другие новости
Декларация вместо сертификата
18 марта, 2022
ЭЦП для работы в ЕГАИС
23 декабря, 2021
Применение электронной цифровой подписи в электронных торгах
14 декабря, 2021
ЭЦП в банковском обслуживании
10 декабря, 2021
Для чего используется электронная цифровая подпись
22 ноября, 2021
Преимущества сертификации товаров по регламенту таможенного союза
20 декабря, 2020
1 января 2021 года начнет действовать новая форма декларации о соответствии
01 декабря, 2020
Завершен переходной период для изменений в регламент на маркировку: знак «ГМО» стал обязательным
06 июля, 2020
Увеличение срока условного выпуска
17 июня, 2020
Разработана Программа подготовки стандартов для техрегламента на пищевые добавки и ароматизаторы
02 июня, 2020
Сертификационные лаборатории
Сертификационные лаборатории: ужесточенные требования
27 ноября, 2017
Проверка для любой продукции из ЕАЭС
Одинаковая проверка для любой продукции из ЕАЭС
22 ноября, 2017
Подпишитесь на наши новости