В странах ЕврАзЭС разрабатывается международный технический регламент о мёде
19 Январь, 2011

Для разработки международного технического регламента о мёде создана специальная рабочая группа, одними из ключевых участников которой стали алтайские специалисты.

В частности, в состав группы включен председатель правления Союза пчеловодов и переработчиков пчелопродукции Алтайского края Сергей Тастан, сообщает управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.

Технический регламент ЕврАзЭС будет содержать основные требования к меду и продуктам пчеловодства, уточнили в ведомстве.

В состав рабочей группы также входят представители таких стран ЕврАзЭС, как Кыргызстан, Таджикистан, Узбекистан, Беларусь, Казахстан. Российскую Федерацию в группе представляют специалисты НИИ пчеловодства, Министерства сельского хозяйства, Министерства промышленности и торговли, Роспотребнадзора.

По признанию экспертов, входящих в состав рабочей группы, алтайский мед наделен рядом уникальных свойств, не имеет равных по содержанию высокоценных натуральных компонентов. Мед, полученный в Алтайском крае, является самым сложным по составу. В нем содержится большая доля натуральных сахаров, фермента диастазы, благодаря которому организм человека лучше усваивает полезные компоненты меда. По словам Сергея Тастана, особую ценность алтайского меда необходимо закрепить в нормативных документах, чтобы защитить этот продукт от фальсификаций и создать соответствующие его качеству условия реализации.

По инициативе Союза пчеловодов и переработчиков пчелопродукции Алтайского края внесен ряд предложений в проект технического регламента «О требованиях к меду и продуктам пчеловодства». В частности, в разделе «Требования безопасности и качества» необходимо закрепить норму о том, что мед, находящийся в обращении, не должен содержать пищевых ингредиентов и других включений. Предельная температура воздействия на мед при переработке не должна превышать 45 градусов по С. Подлежит запрету и искусственная ферментация меда, документ содержит и другие, не менее важные условия.

Источник

Получить сертификат соответствия на мед можно будет в аккредитованном центре сертификации «Тест Северо-Запад». Также у нас можно будет оформить декларацию соответствия, обращайтесь!

Другие новости
Сертификационные лаборатории: ужесточенные требования
Сертификационные лаборатории: ужесточенные требования
27 Ноябрь, 2017
Одинаковая проверка для любой продукции из ЕАЭС
Одинаковая проверка для любой продукции из ЕАЭС
22 Ноябрь, 2017
Качество и безопасность продукции хлебобулочного производства
Качество и безопасность продукции хлебобулочного производства
22 Ноябрь, 2017
СИЦ «Тест Северо-Запад» начал оформлять Декларации о Соответствии требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
СИЦ «Тест Северо-Запад» начал оформлять Декларации о Соответствии требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
15 Ноябрь, 2017
Молочные сосиски – исследование Роскачества
Молочные сосиски – исследование Роскачества
13 Ноябрь, 2017
Добровольный сертификат может стать обязательным
Добровольный сертификат может стать обязательным
13 Ноябрь, 2017
«Порядок регистрации предварительной информации при ввозе товаров на таможенную территорию ЕАЭС»
«Порядок регистрации предварительной информации при ввозе товаров на таможенную территорию ЕАЭС»
13 Ноябрь, 2017
С 1 января 2020 года в России вступит новый регламент «О техническом регламенте ЕЭС «О требованиях к средствам обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения».
С 1 января 2020 года в России вступит новый регламент «О техническом регламенте ЕЭС «О требованиях к средствам обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения».
04 Август, 2017
Евразийская Экономическая Комиссия установила новую форму и правила по оформлению Свидетельства о Государственной Регистрации (СГР).
Евразийская Экономическая Комиссия установила новую форму и правила по оформлению Свидетельства о Государственной Регистрации (СГР).
17 Июль, 2017
В Евразийском Экономическом союзе утвердили новый регламент «О безопасности химической продукции»
В Евразийском Экономическом союзе утвердили новый регламент «О безопасности химической продукции»
13 Июль, 2017
Россия и Бразилия заключили меморандум об взаимопонимании экономического и инвестиционного сотрудничества.
Россия и Бразилия заключили меморандум об взаимопонимании экономического и инвестиционного сотрудничества.
05 Июль, 2017
В Приморском крае установили пункты пропуска государственной границы для некоторых товаров ввозимых из Китая.
В Приморском крае установили пункты пропуска государственной границы для некоторых товаров ввозимых из Китая.
27 Июнь, 2017
Подпишитесь на наши новости