Сертификат менеджмента качества и СОУТ

Действует на территории России; подтверждает соответствие государственным стандартам РФ. Документ обеспечивает улучшение имиджа ресторана и повышает лояльность гостей.

Подтверждает соответствие международным стандартам, позволяет получить сертификат без продолжительного обучения персонала, разработки и внедрения СМК. Является типовым набором регламентов.

Отлаженная система менеджмента качества позволяет максимально эффективно использовать ресурсы предприятия, свести к минимуму операционные потери и увеличить прибыль заведения от 30% и выше.

• Мировой опыт организации бизнес-процессов
Система ХАССП используется во всех цивилизованных странах мира, а в США, Канаде, Новой Зеландии, Японии и ещё ряде стран внедрение систем ХАССП требуется на законодательном уровне. Предложенные принципы системы ХАССП были одобрены международными организациями ЕС и ООН.
• Координирует слаженную работу сотрудников
Система ХАССП помогает организовать работу персонала в соответствии с эффективными бизнес-процессами, стандартами и регламентами. А также формирует нацеленность сотрудников на достижение результата.
• Повышает имидж и репутацию заведения
Наличие системы менеджмента качества, особенно такого уровня, как ХАССП, повышает репутацию ресторана как среди гостей, так и конкурентов и ресторанных критиков.
• Снижает издержки и увеличивает прибыль
Эффективно организованная продуктовая логистика позволяет оптимизировать расходы, а также обеспечивает своевременную реализацию продуктов.

Подтверждает соответствие международным стандартам, позволяет получить сертификат без продолжительного обучения персонала, разработки и внедрения СМК. Является типовым набором регламентов